食乃民之天,有一皆可嘉。
室内是外环境向内的“ 延伸 ”,依附于建筑向内生长的场景再叙。随着消费者对于餐饮体验的需求日益多样化,餐厅为了吸引客流,会通过不同的主题形式来进行空间设计,餐饮空间设计的发展变化在近几年呈现出多元化、文化主题化、环保可持续、技术数字化、社交互动性、个性化定制等方向。
餐饮空间设计奖,旨在寻找和评选出最优秀的餐饮空间设计作品,推动中国餐饮行业设计的发展和创新。此次奖项共征集了3110份餐饮设计作品,在评审过程中,餐饮空间设计奖评审导师从设计的创意性、功能性、美观性、可持续性等多个方面进行评分。历经多日,共有9位设计师脱颖而出,餐饮空间设计奖(2023-2024)全国榜正式揭晓!
在这些优秀作品中,我们可以看到建筑风格、历史文化与民俗传统等元素被设计师们巧妙地融入餐饮空间,创造独特用餐体验的同时,文化气息在空间中延续开来,通过场景使人与文化空间有更多交织,增添餐饮空间的活力。
*以下按首字母排序
再次祝贺以上所有荣获餐饮空间设计奖(2023-2024)全国榜的优秀获奖者们!你们的作品不仅展示了卓越的设计才华和创新精神,更在推动餐饮空间设计领域的发展中做出了杰出贡献。你们的作品是对在地文化的深入挖掘与传承,也是对现代设计理念的独特诠释。这些充满创意和灵感的餐饮空间,为顾客带来了全新的用餐体验,也为行业增添了新的创新元素。期待你们在未来继续创造更多精彩的设计,为餐饮行业的发展注入新的活力!
餐饮空间设计奖,由中国贸促会商业委员会创意设计中心与上海国际设计周联合发起,是全球极具影响力的餐饮设计榜单,以品质餐饮方式视角,超具氛围感“体验”为评选核心,通过专业评委、餐饮业主、媒体人、大众评审层层筛选,最终评选而出最佳餐饮设计作品及其创作者,推崇餐饮空间设计的多元感知,表彰运营新理念、新工艺、新材料及融合品牌文化和在地特色的餐饮空间设计作品,挖掘中国中青代餐饮空间设计精英,发现与提升设计的价值,助力中国餐饮空间设计行业的发展。
一、奖项设置
♢餐饮空间设计入围奖
评审专家按照该奖项不超过参评总数20%的入围2024 餐饮空间设计入围奖。
♢餐饮空间设计设计提名奖
评审专家从所有获得“餐饮空间设计入围奖”的榜单中评选出前10名晋级2024餐饮空间设计提名奖。
♢ 餐饮空间设计奖全国榜金奖1名,银奖2名
餐饮空间设计提名奖十强将参加2024年11月27-30日在上海国际设计周-中国设计师嘉年华同期举办的2024餐饮空间设计奖全国总决赛,评审专家依据现场最终得分高低产生餐饮空间设计奖全国榜金奖1名,银奖2名。
二、参评对象
面向全球范围内的具有运营新理念、新工艺、新材料及融合品牌文化和在地特色的餐饮空间设计作品公开征集,参赛者不受民族、宗教、地域、国别的限制。
2023
上海国际设计周
中国设计师嘉年华
2024.3.19-20
设计盛宴 为你而来
*更多榜单资讯,期待下一期