上海国际设计周·筑作 | 李春设计 X 傲火鹅血火锅店：解构主义下的品牌美学演绎
分类： 精品案例
发布时间：2022/10/21
浏览量：4147
没有无记忆的解构。解构是一种肯定一种投入，也是一种承诺。
——德里边
解构主义是20世纪60年代，法国哲学家雅克·德里达基于语言学中的解构主义的批判而提出的哲学观念。解构主义作为一种设计风格的探索，是对于现代主义的批判和继承。回顾解构主义的发展历程，会发现“解构”只是设计师用来打破常规的手段，最终追求的依然是心中独一无二的美。
曲线艺术
解构主义下的品牌美学演绎
傲火·鹅血火锅，在一众火锅中披荆斩棘、劈波斩浪，以特色鹅血、鹅汤鸳鸯火锅一出道就火出圈，是名副其实的火锅界王者。不同于时下流行热门的火锅店风格，作为2.0升级版本，傲火·鹅血火锅店希望成为众多火锅狂热者的集聚地，没有的新与旧的背负，拒绝被词汇定义、被时间定格，甚至被格式化。
基于企业的品牌定位及发展诉求，李春设计团队精准定义到空间每一部分规划，并在衡量成本接受的基础上，帮助品牌从根源上解决客户的潜在需求，以独树一帜的解构主义设计手法，将空间实用性及艺术性相结合的作用发挥到最大。
安东尼奥·高迪说过，“直线属于人类，而曲线归于上帝。”变化的曲线如同打破了直线带来的平铺直叙，设计师用“离经叛道”的设计作为延伸，通过”线面“与”虚实“变化，在转乘顾盼中形成丰富的空间剧情，将抽象的艺术表达转化成可感知的空间意向，橙银相撞的色彩，极具艺术张力的解构主义设计下，烘托出极为震撼的艺术格调和用餐氛围。
空间策略
品牌赋能与空间构建
如何以立体、易懂的表达，同时兼具创新和艺术性，将使用体验在空间属性之间的内在链接，引发消费者共鸣，为商业赋能价值，是李春设计团队要考虑的首要因素。
在用餐区的布局上，设计师延续天花中的弧度设计带来的视角体验，点睛之处蕴藏于细节之间，通过设计上的奇思妙想和大胆的尝试，为空间注入炫酷潮玩的概念，丰富的感官体验的结构与形体，勾勒出一个颇具趣味的火锅乌托邦。
充满战斗力的鹅战士、在没有任何定义的曲线下，呈现出新派的未知感。整个空间动线，设计师以循序渐进的方式，加深橙色与银色这一色彩的诠释，运用线性的观灯光以及地面方格地砖的组合，实现空间感性和理性的融合。
橙与银，彼此堆叠
橙与银，彼此堆叠
注解空间本身的无限
特定的色彩足够表现出解构主义现代下所追求特有的期许和情绪，脱离传统预警，以浸入式的方式呈现。取自于不同的色彩和几何线条搭配，相互交融的故事和符号连成空间轨迹 ，彼此堆叠，注解空间本身的无限可能。
圆形在几何图形中，被称为最完美的图形，其包容性和柔美感，几乎可以和任何形状的元素及形体搭配，圆弧形给人的感觉是旋转的，运动的，带有一种神秘的节奏轨迹。
设计师利用圆形和光线，橙与银的色彩交融，叠合，在弧线的引导下，塑造出充满动感又多变的造型，以此创造一个这样的空间，展现艺术和美食碰撞的张力。目之所及，从手到口，由口及心。
设计师利用圆形和光线，橙与银的色彩交融，叠合，在弧线的引导下，塑造出充满动感又多变的造型，以此创造一个这样的空间，展现艺术和美食碰撞的张力。目之所及，从手到口，由口及心。
在满足实际使用功能的同时，设计师将设有适应不同人数的散座、卡座，以及不同风格的包间。所有的墙面，线的曲直，物的虚实，运用清一色质感的铜板材质和亚克力材质相结合，沿着空间的拓展，营造多层次的造型。
店面的建造与设计牵涉着方方面面，线灯的简单点缀、恰到好处的铜饰面色彩，环境和灯光配合的恰到好处，舒缓且沉浸，赛博朋克的时尚感和科技感极强，让顾客在享受美事的同时，也能随手出大片。
结语：在这里，设计师李春期望每个空间皆是历久弥新，而非时尚潮流一般转瞬即逝。在众多潮新网红餐饮空间大行其道的今天，从空间的尺度中回溯本源，寻求最初的美感。
项目名称 | 傲火鹅血火锅品牌
项目名称 | 傲火鹅血火锅品牌
项目地址 | 中国 合肥
项目面积 | 300㎡
完成时间 | 2021.12
主创设计 | 李春
项目摄影 | 刘健
李春，上海李春设计咨询有限公司创始人兼品牌空间设计总监，从业设计行业10余年载，凭借着丰富的落地实战服务经验及项目经历，他从经营者的角度思考设计的商业价值，并运用创新灵感和交叉思维，统筹团队完成国内许多头部餐饮品牌的全案设计升级。将餐饮空间全案设计产业推向全国市场，并形成品牌标签。
上海李春设计咨询有限公司立足上海服务全国，专注于连锁餐饮空间全案建设，创造独立符号，打造创新又美好的餐饮空间设计。并为餐饮品牌提供商业模式创新、策略定位、视觉设计和空间设计体验的一体化服务。
公司成立至今，凭借着深耕全国头部餐饮市场积累的经验和设计认知，李春设计团队丰富的落地实战经验结合，以创意为主导，打破传统，让品牌少走弯路。真正用设计打造品牌，让品牌承载价值。
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忽然浪起，掀舞一叶白头翁
堪笑兰台公子，未解庄生天籁，刚道有雌雄
一点浩然气，千里快哉风
